Английские чёрные перепела были выведены в Англии, при помощи мутации японских перепелов. В нашу страну были завезены из Венгрии. Английская чёрная порода перепелов имеет превосходство над своими генетическими родителями по живой массе, она у них выше на 5-7%. Однако отстают от японских перепелов по яйценоскости и темпам роста.

Экстерьер. Английские чёрные перепела имеют чёрный цвет оперения с коричневым оттенком. Оперение пышное. Эта порода имеет достаточно плотный корпус, мясистое тело. Клюв достаточно длинный, коричневого цвета с чёрным кончиком. Хвост небольшой длины. Ноги короткие, светло-коричневого цвета. Довольно хорошо развиты крылья.

Продуктивность.По продуктивным качествам, английские чёрные перепела могут быть отнесены к яичному направлению. В этом плане они очень близки с белыми английскими перепелами, однако превосходят их в живой массе. Средняя живая масса взрослых перепелов: самцов 160-170 грамм, а самок 180-200 грамм. Средняя яйценоскость составляет 270-290 яиц в год.

Для получения пищевых яиц, самок нежелательно содержать вместе с самцами, так как это вызовет значительное снижение яйценоскости. А для получения инкубационного яйца, при наступлении половозрелости (половозрелость наступает в возрасте 6 недель), сгруппировать семьи.